Eten uit een 3D-printer?

Je zult het maar hebben: een slikstoornis. Sommige ouderen hebben er last van en het pureren van eten is dan de beste de manier om vezels, schilletjes en andere zaken die het slikken moeilijk maken eruit te halen. Maar hoe zorg je ervoor dat het eten er dan nog lekker uitziet? Verpleeghuis Zorgwaard in Oud-Beijerland experimenteert met een 3D-printer.

Meer lezen en zien over de 3D-printer? Lees het interview ‘Lekkerder eten met nieuwe techniek: 3D-printen’

Geplaatst op: 2 oktober 2018
Laatst gewijzigd op: 2 oktober 2018